旅博会期间,将开启长达1个月的美食嘉年华活动,好吃嗨不断

信息来源:乐山市旅游和体育发展委员会 2017-09-13 阅读

  9月9日从市商务局获悉:以本届旅博会为契机,乐山将开展为期1个月的美食嘉年华活动,以打造“川菜”、“嘉州菜”品牌,提升川菜的国际影响力和乐山美食知名度。

  

  惊喜不断

  本次美食嘉年华活动以“品味四川·美味乐山”为主题,内容主要包括“美丽中国 品味四川”—“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”启动仪式、乐山市“名菜、名店、名师”评选、“四川省第三届川菜创新大赛”川南赛区比赛、“美味乐山”美食荟萃、澳大利亚美食周、“喜迎旅博会 我有特色菜”美食套餐、网络美食节等7大板块。活动时间从9月8日持续至10月8日。

  

  “美丽中国 品味四川”—“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”启动仪式将于9月中旬在乐山城区嘉州长卷天街举办。活动包括:特色美食展示、百家企业“品质保证 诚信经营”联合宣言、参观乐山美食特色街区等。

  

  澳大利亚美食周活动将于9月15日-9月24日,在峨眉山市蓝光己庄酒店举办。通过举办启动仪式、推出澳大利亚海鲜自助餐、举办澳洲风情表演、澳大利亚旅游纪念品展销、澳大利亚大厨到展馆巡演、媒体体验日等活动,搭建中澳美食交流平台,展示澳洲特色美食,传播乐山美食文化。

  

  “四川省(川南赛区)第三届川菜创新大赛”将于10月在乐山城区金海棠大酒店举办。届时,宜宾、泸州、雅安、西昌、攀枝花、乐山等六地知名餐饮企业将汇聚一堂,进行厨艺比拼。活动评选出金、银、铜奖,其中金奖获得者将参加“四川省第三届川菜创新大赛”总决赛。

  

  美食嘉年华活动期间,将举办乐山市“名菜、名店、名师”评选活动,择优评选推荐20道名菜、10户名店、5位名师参加全省“川菜挑战大赛”;

  开展“喜迎旅博会 我有特色菜”美食套餐活动,以全市星级酒店为主,通过提倡诚信经营、文明经营、推出精品特色菜等活动,提升餐饮业服务质量,喜迎旅博会;

  协调美团、饿了吗等电商平台开展乐山“网络美食节”活动,引导餐饮企业开展网上打折优惠、推出特色菜等活动,推广乐山美食,让市民和游客享受现场品尝、线上线下购买等便捷服务。

  

  

  还将开展“美味乐山”美食荟萃活动。重点推进市中区江上河鲜美食街、张公桥好吃街、万达广场海棠里金街、嘉兴路美食街、嘉定坊、嘉州长卷天街、峨眉易镇、峨眉好吃街等主要美食街区提档升级,将乐山美食以最优品量、最佳服务呈现给广大市民和游客朋友。

  

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